青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，其外形粗壮紧实，色泽青褐油润；有天然的花果香气；滋味醇厚，耐泡；叶底青色，有红边；品质有别于其他茶类。青茶基本特征是:青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，那卡古树普洱茶的口感也叫乌龙茶。属半发酵茶。 知名青茶有:①闽北乌龙茶(武夷岩茶大红袍)；②闽南乌龙茶(安溪铁观音)。

青茶的茶性特点

青茶属于半发酵茶，茶叶芽头采摘鲜叶讲究“开面采”，普洱茶生茶存几年喝好不好采摘二三片叶，其初制工艺为:鲜叶→萎凋→做青(晾青、摇青)→炒青(杀青)→揉捻→干燥，其中做青是形成青茶品质的关键工序。说到茶叶，可能很多人首先想到的是绿茶、红茶。但是，如果提及青茶，可能很多人并没有听说过，何为青茶？是不是从绿茶中衍生出来的一种茶呢？其实。

四大红茶是指哪四大

青茶又称乌龙茶。优质青茶的特征是，黄金条普洱茶怎么弄碎的外形条索粗壮。色泽青灰有光，普洱茶的3个禁忌是啥绿茶还是普洱茶通便茶汤金黄清澈，香气馥郁芬芳，花香明显，犹如花茶一般，滋味浓爽，叶底绿叶红镶边。六大茶类之：青茶 青茶（乌龙茶）#寻找最美旅行地# 乌龙茶（oolongtea），普洱茶类有哪些品牌好喝阜阳普洱茶饼价格表图片及价格普洱茶纸盒子拆卸视频亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。

青茶基本特征青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，红意茶叶故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶。 1、青茶基本特征 青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，摇? 本期茶至，给大家分享六大茶类中青茶的分类及特点！ 青茶也称乌龙茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中，冰岛茯茶独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法。青茶的茶汤颜色多为澄亮金黄色，是绿茶茶汤的清绿向红茶茶汤的厚亮红润的过渡，它的茶汤清澈透亮香气诱人。

珠茶的芳香持久，普洱茶见蒸青的香气清鲜夹杂着特殊的紫菜香，高火的板栗香，不同的品种有不同的特点。青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，最大的特点就是“绿叶红襄边”。青茶又称乌龙茶。特点是“汤色金黄”。 制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。 产于福建武夷山一带的武夷岩茶是乌龙茶中的上品。它外形肥壮均匀，紧结卷曲。

3，请简述青茶的特点 1，如何通过观察外形判断出青茶的好坏 看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目，普洱茶砖是啥颜色的茶或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿。 基本特征:青茶又叫乌龙茶，是半发酵的一类茶叶。总体上，按工艺划分为浓香型和清香型，也即传统工艺和现代工艺之分，但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。